Eventos Acadêmicos do IFPB, 4º Simpósio de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação

Tamanho da fonte: 
ANÁLISE DA DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS DOS AGRICULTORES NA ÓTICA DA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA - CSA CAJAZEIRAS
Jefferson Rodrigo Coura

Última alteração: 2021-11-24

Resumo


Desde os seus primórdios de Colônia, o Brasil se tornou um grande exportador de produtos para o mundo, mais precisamente em 1808 com a chegada da coroa portuguesa e a publicação da Carta Régia de Abertura dos Portos brasileiros às Nações Amigas, e deste então não é diferente. O país é o segundo maior exportador de alimentos do mundo, segundo a OMC (Organização Mundial do Comércio). Entretanto, segundo estudo realizado pela Universidade Livre de Berlim três em cada quatro residências rurais, estavam em insegurança alimentar no período de agosto a dezembro de 2020. Uma forma de contornar essa situação está na agricultura familiar. Não só na cidade de Cajazeiras como em todo o Brasil, o acesso de alimentos orgânicos de alto valor nutritivo se encontra nas mãos de produtores locais e da agricultura familiar que tem muitas vezes sua produção localizada ao redor das cidades nas quais são abastecidas, necessitando assim de uma forma de distribuição dessa mercadoria tendo sua logística normalmente feita pelos próprios agricultores. Além da responsabilidade do transporte de seu produto, os agricultores ainda têm de lidar com estradas de terra que unem o local de produção até as rodovias as quais dão acesso às cidades, ocasionando longas viagens diárias e trazendo consigo uma menor qualidade de vida devido ao estresse gerado por esse deslocamento contínuo, tudo isso junto a falta de gerenciamento nas cidades no recebimento de suas mercadorias. Tendo em vista as dificuldades causadas pela infraestrutura e transporte, os produtores têm de encontrar uma melhor forma de acesso dos sítios às rodovias e na logística da distribuição de mercadoria. A CSA é um movimento social cujo objetivo é ajudar esses produtores a valorizar a agricultura familiar e facilitar o contato do comprador com o vendedor, ajudando também com a educação dos agricultores no quesito dos transportes mostrando uma melhor maneira de movimentar suas mercadorias e facilitar esse deslocamento.


Texto completo: DOCX